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Die Kultur des Vermuts

Der Vermut vom Fass mit Orange und Siphon ist das Pflicht-Vorspiel zum Festtagsessen.

Die Stunde

Sonntagmittag: die heilige Stunde des Vermuts in den Vierteln.

Wie man ihn nimmt

Vom Fass, mit Eis, einer Orangenscheibe, einer Olive und ein paar Kartoffelchips.

Wo man ihn nimmt

Jedes Viertel hat seinen Vermuter, mit Tischen auf der Straße und einem Teller Tapas.