La cultura del vermut
Il vermut alla spina con arancia e sifone è il preludio obbligato del pranzo di festa.
L'ora
Il mezzogiorno della domenica: l'ora sacra del vermut nei quartieri.
Come si prende
Alla spina, col ghiaccio, una fetta d'arancia, un'oliva e due patatine.
Dove prenderlo
Ogni quartiere ha il suo vermutiere di fiducia, coi tavoli in strada e un piattino di tapas.